Crni kavijar Beluge smatra se najluksuznijim i najcenjenijim kavijarom na svetu. Dobijen od beluge (Huso huso), najveće i najređe vrste jesetre, ovaj kavijar se prepoznaje po izuzetno krupnim, nežnim zrnima srebrno-sive do tamno-sive boje. Ukus je izuzetno mekan, bogat i baršunast, sa suptilnim puterastim i orašastim notama i dugim, elegantnim završetkom. Zrna se doslovno tope na jeziku, pružajući osećaj apsolutnog luksuza. Crna ikra beluge je izbor kraljevskih trpeza, Michelin restorana i istinskih znalaca. Savršena za posebne prilike, ekskluzivne poklone i nezaboravna gastronomska iskustva.